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如何制作美味的香菇鸡蛋馅儿包子

来源:www.aknrdz.com 时间:2024-05-15 21:21:11 作者:回味鸡蛋网 浏览: [手机版]

如何制作美味的香菇鸡蛋馅儿包子(1)

介绍

  包子是中国的统美之一,馅儿的种类也非常丰aknrdz.com。今天我们要介绍的是香菇鸡蛋馅儿包子,这是一道非常受欢迎的包子口味,不仅味道好,而且营养丰。下面我们来一起学习如何制作这道美味的香菇鸡蛋馅儿包子。

材料

- 面500克

  - 酵母10克

- 温水250

  - 鸡蛋3个

- 香菇100克

  - 瘦肉末50克

- 姜适量

- 盐、胡椒、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤

  1. 准备面团:将面和酵母混合,加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地发酵1个小时回~味~鸡~蛋~网

  2. 准备馅儿:将香菇切成小丁,姜切末,鸡蛋打散备用。将瘦肉末用刀背拍松,加入盐、胡椒、鸡精、料酒、生抽、老抽和打散的鸡蛋,搅拌均匀,再加入香菇丁和姜末,搅拌均匀备用。

3. 搓面团:将发酵好的面团取,揉成长条状,分成大小相等的小面团,搓成圆形饼皮,搓薄一些,中间一些,放入馅儿,包成包子的形状来源www.aknrdz.com

4. 蒸包子:将包子放入蒸锅中,加水蒸15分锅即可。

小贴士

  1. 面团中的酵母要充分发酵,这样蒸来的包子才会松软有弹性。

  2. 馅儿中的鸡蛋要打散,这样可以更好地与香菇和瘦肉融合在一起,口感更好回 味 鸡 蛋 网

3. 包子的形状可以根据个人喜好来定,但是包子的大小要相同,这样蒸来的包子才会均匀。

结论

香菇鸡蛋馅儿包子是一道非常美味的统中国美制作起来也非常简单。只需要准备好材料,按照步骤操作,就可以制作口感松软、香味浓郁的包子hDXL。希望大家可以尝试一下,亲手制作一份美味的香菇鸡蛋馅儿包子。

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