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鸡蛋夜宵菜谱

来源:www.aknrdz.com 时间:2024-05-15 14:26:13 作者:回味鸡蛋网 浏览: [手机版]

鸡蛋夜宵菜谱(1)

1. 西红柿炒鸡蛋

  材料:

- 鸡蛋 3个

  - 西红柿 2个

  - 洋葱 1个

  - 大蒜 2瓣

- 盐 适量

  - 食用油 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀回~味~鸡~蛋~网

  2. 西红柿洗净切块,洋葱切丝,大蒜切末备用。

  3. 热锅加入适量食用油,倒入蒜末煸炒出香味。

4. 加入洋葱丝煸炒透明。

5. 倒入西红柿块煸炒

6. 倒入鸡蛋,快速翻炒均匀,直到鸡蛋熟透。

  7. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可欢迎www.aknrdz.com

2. 蛋炒饭

材料:

  - 米饭 2碗

  - 鸡蛋 2个

  - 胡萝卜 1个

  - 青豆 适量

- 盐 适量

  - 食用油 适量

  步骤:

1. 将米饭放在室温下静置一段时间,其稍微干燥。

  2. 胡萝卜洗净切小丁,青豆焯水备用。

  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。

4. 热锅加入适量食用油,倒入鸡蛋熟透,切成小块备用。

  5. 锅中加入适量食用油,倒入胡萝卜丁和青豆翻炒熟透。

6. 加入米饭翻炒均匀,米饭与胡萝卜、青豆充分混合欢迎www.aknrdz.com

  7. 加入鸡蛋块,继续翻炒均匀。

  8. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

3. 蛋花汤

  材料:

- 鸡蛋 2个

  - 鸡高汤 500ml

- 葱花 适量

  - 盐 适量

- 胡椒粉 适量

  步骤:

  1. 鸡高汤煮沸,保持小火保温。

  2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。

  3. 拿起一只筷,在鸡蛋中迅速搅拌,鸡蛋形成蛋丝。

  4. 将鸡蛋丝均匀地倒入煮沸的鸡高汤中,搅拌均匀XwM

  5. 继续煮沸一分钟,鸡蛋丝熟透。

  6. 加入适量盐和胡椒粉调味。

  7. 撒上葱花作为饰,即可享用。

鸡蛋夜宵菜谱(2)

4. 蛋包饭

  材料:

- 米饭 2碗

  - 鸡蛋 2个

  - 火腿 适量

  - 胡萝卜 1个

- 盐 适量

  - 食用油 适量

步骤:

  1. 将米饭放在室温下静置一段时间,其稍微干燥。

2. 火腿切小丁,胡萝卜洗净切小丁备用。

  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀回.味.鸡.蛋.网

4. 热锅加入适量食用油,倒入鸡蛋熟透,切成小块备用。

  5. 锅中加入适量食用油,倒入胡萝卜丁和火腿炒熟。

  6. 加入米饭翻炒均匀,米饭与胡萝卜、火腿充分混合。

  7. 将炒好的米饭均匀地放在盘中,用勺压平。

  8. 将鸡蛋块放在米饭上,用锅铲将米饭包裹住鸡蛋。

  9. 翻转盘,将蛋包饭倒扣在平底锅中,小火加热底部黄即可来自www.aknrdz.com

无论碌的白天还夜晚,鸡蛋都一种方便又营养的食材。以上的鸡蛋夜宵菜谱简单易学,可以满足你的夜宵需求。尽情享受这些美味的鸡蛋夜宵吧!

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标签:鸡蛋菜谱
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