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蒜苗虾仁炒鸡蛋,清爽美味的家常菜

来源:www.aknrdz.com 时间:2024-05-15 08:00:16 作者:回味鸡蛋网 浏览: [手机版]

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蒜苗虾仁炒鸡蛋,清爽美味的家常菜(1)

  蒜苗虾仁炒鸡蛋是一道非常简单易家常菜,它仅味道鲜美,而且非常清爽,是夏天的一道的选择CLFc。下面,我将为大家介绍一下蒜苗虾仁炒鸡蛋的具体法。

一、准备食材

  蒜苗、虾仁、鸡蛋、盐、生抽、酒、淀、姜片、葱花。

二、处理食材

1.蒜苗处理:将蒜苗洗净,切成寸长的段,备用回味鸡蛋网

  2.虾仁处理:将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和酒腌制10分钟,然后将虾仁用淀裹上,备用。

  3.鸡蛋处理:将鸡蛋入碗中,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,备用。

三、烹饪步骤

  1.热锅凉油,放入姜片和葱花爆香回~味~鸡~蛋~网

  2.放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。

  3.再次加油,放入蒜苗煸炒。

  4.将虾仁倒入锅中,翻炒均匀aknrdz.com

  5.将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。

  6.加入盐和少许生抽调味,翻炒均匀即可。

四、注意事项

  1.蒜苗要炒太久,以免影响口感来源www.aknrdz.com

2.虾仁要腌制时间太长,否则会影响口感。

  3.炒鸡蛋时要翻炒均匀,以免底。

蒜苗虾仁炒鸡蛋,清爽美味的家常菜(1)

  4.调味时要适量,以免影响口感回_味_鸡_蛋_网

五、总结

蒜苗虾仁炒鸡蛋是一道非常简单易的家常菜,它仅味道鲜美,而且非常清爽,是夏天的一道的选择。希望大家能尝试一下这道菜品,享受美食的同时感受到家的温暖。

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