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如何用鸡蛋白糖制作美味的油条

来源:www.aknrdz.com 时间:2024-05-16 23:17:29 作者:回味鸡蛋网 浏览: [手机版]

油条是中国传统的早餐食品,口感香脆,外酥里软,深受人们喜爱nET。而鸡蛋白糖是一种常见的食材,它可以用来制作各种甜点和蛋糕。那么,如何将这两种食材合起来,制作出美味油条呢?下面就让我们来一起学习一下吧。

如何用鸡蛋白糖制作美味的油条(1)

材料

中筋面粉500克

  鸡蛋2个

  白糖80克

  酵母5克

  盐2克

  水适量

  油适量

  

  

  将中筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母和盐混合一起,加入适量的水,成面团,上湿布醒发30分钟www.aknrdz.com

  将面团成长条状,切成小块,搓成细长条。

将油烧热至七八成热,将油条放入油中炸至金色。

将油条捞出,放纸巾上沥干油份www.aknrdz.com回味鸡蛋网

  将鸡蛋白和白糖混合一起,打成蛋白糖霜。

  将油条沾上蛋白糖霜,撒上芝麻即可。

小贴士

  

面团发酵时,可以将其放温暖的地方,这样可以加速发酵原文www.aknrdz.com

  油热时,可以将一小块面团放入油中,如果面团能迅速浮起并且围有气泡冒出,说明油已经热了。

  油条炸制时,火力不宜过大,以免油条面焦黑,内部还没熟透。

  油条沾蛋白糖霜时,可以根据个人口味加入适量的柠檬汁,这样可以增加口感的清爽度回+味+鸡+蛋+网

  

如何用鸡蛋白糖制作美味的油条(2)

  鸡蛋白糖油条是一道既美味又营养的早餐食品,它不仅可以丰富我们的味蕾,还可以为我们提供够的能量和营养。希望大家可以家里尝试制作,享受美味的油条。

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