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肉末蒸鸡蛋:一道简单又美味的家常菜

来源:www.aknrdz.com 时间:2024-06-11 21:03:40 作者:回味鸡蛋网 浏览: [手机版]

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肉末蒸鸡蛋:一道简单又美味的家常菜(1)

  肉末鸡蛋是一道非常简单的家常菜,它的做法不需太多的烹饪技巧,但是味道却非常美味回+味+鸡+蛋+网。这道菜以鸡蛋为主原料,搭配上肉末和一些调料,蒸制而成,感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人食用的美味佳肴。

原材料:

鸡蛋3个、猪肉末50克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、香油适量、清水适量。

做法:

  1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,搅拌匀。

  2.加入盐、料酒、酱油、葱姜末,搅拌lxn

  3.将猪肉末加入碗中,加入盐、料酒、酱油、葱姜末,搅拌匀。

4.将鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上猪肉末。

  5.将蒸碗放入蒸锅中,火蒸10-15分钟。

6.蒸好后,撒上葱花和香油即可aknrdz.com

肉末蒸鸡蛋:一道简单又美味的家常菜(1)

  小贴士:

1.鸡蛋和肉末的比例可以根据自己的味来调整,如果喜欢肉多一些,可以适当增加肉末的用量。

2.蒸制间可以根据蒸锅的火力和碗的小来调整,一般10-15分钟即可。

  3.在蒸之前,可以将蒸碗用油擦一下,这样蒸出来的鸡蛋会更加滑。

  4.如果喜欢感更加细腻,可以在鸡蛋液中加入一些牛者淀粉,这样蒸出来的鸡蛋会更加柔嫩来源www.aknrdz.com

总结:

肉末蒸鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜,它的做法简单易学,感鲜美,营养丰富。这道菜不仅适合早餐、午餐和晚餐食用,而且还可以作为者下酒菜。希望家可以在家里尝试做一做这道美味佳肴,给家人和朋友带来美味的享受。

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